Ujo kerma

Valion ruokablogi

AURA kasvispannua maistuvaan arkeen!

Kasvisruoka on mainiota arkiruokaa, sillä kasvikset kypsyvät nopeasti. Hyvin koostettuna kasvisruoka on monipuolista ja maukasta. Vaikkei täysin kasvissyöjäksi ryhtyisikään, viikossa voi hyvin pitää useamman kasvisruokapäivän. Ota arkiruokalistallesi maukas kasviksia pursuava pannuruoka, joka saa makua AURA juustosta ja kuminasta.

Kasvisruoka suositumpaa kuin koskaan

Haluaisitko laittaa enemmän kasvisruokaa arkena ja kasvattaa kasvisruokien osuutta viikon aterioista?  Kasvisruokaa voi kokata vähällä vaivalla ja raaka-ainevaihtoehtoja on paljon ja monipuolisesti. Kasvisruokien suosiosta kertoo myös se, että viime vuoden trendaavimpien eli voimakkaimmin yleistyneiden ruokaan liittyvien suomenkielisten Google-hakujen kärjessä ovat uudet vaihtoehdot lihalle, Valion Mifu esimerkiksi 4. haetuin sana. 

Kasvisruoat rakastavat AURA juustoa

Tällä kertaa blogissa kokataan kasviksia pursuavaa pannuruokaa, jossa kukkakaali, sipuli, pavut ja aurinkokuivatut tomaatit haudutetaan meheväksi ja maustetaan kuminalla ja tuoreilla yrteillä. Koko komeus kruunataan lopuksi AURA juustolla, joka sopii erityisen hyvin maustamaan kasvisruoat. AURA juustolla jalostat monesta kasvisruoasta arkipäivien herkkua. Tässä pannuruoassa kuminan ja sinihomejuuston yhdistelmä on muuten mahtava. Arkeen sopivan ruoasta tekee etenkin sen helppous ja nopeus - tämä ruoka on todellinen yhden pannun ihme! Mikä onkaan helpompaa kun heittää kaikki ainekset samalle pannulle.

Kumpa videolta saisi tuoksut välitettyä, mutta ne saa kotikeittiöön, kun laittaa pannun tulille. Videolta valmistusvinkit! :)

AURA kasvispannu

AURA kasvispannu

TTytt
b
0
h
19
Kananmunaton
Kasvis (lakto-ovo)
Laktoositon
Gluteeniton
Vaikeusaste: helppo
o
30min

Valmistusaineet

400  g  () kukkakaalia
150  g vihreitä papuja
1   (100 g) sipuli
7 - 8 kpl (50 g) aurinkokuivattuja tomaatteja öljyssä
1  pkt  (170 g) Valio AURA® juustoa
1  tl  () kuminan siemeniä
suolaa myllystä
1  rkl sitruunamehua
mustapippuria myllystä
1  dl tuoretta basilikaa tai lehtipersiljaa
Paistamiseen
2  rkl Valio Oivariini® juoksevaa

Valmistusohje

  • Huuhtele kukkakaali ja pavut.

  • Poista pavuista tarvittaessa kuivahtaneet päät, leikkaa sopivan mittaisiksi pätkiksi. Paloittele kukkakaali pieniksi nupuiksi.

  • Leikkaa kuorittu sipuli ohuiksi lohkoiksi. Suikaloi aurinkokuivatut tomaatit.

  • Paloittele AURA.

  • Kuumenna Oivariini ja kumina isolla paistinpannulla tai paistokasarissa.

  • Lisää pavut ja kukkakaalit pannulle. Paista 5 min. Mausta suolalla.

  • Lisää aurinkokuivatut tomaatit ja sipuli. Paista 5 min.

  • Lisää sitruunamehu kasvisten päälle. Rouhi päälle mustapippuria.

  • Lisää AURA. Hauduta 5 min.

  • Viimeistele pannuruoka hienonnetulla yrtillä.

  • Tarjoa lisukeruokana 4 - 6 :lle.

RUOKAISAMPI AURA KASVISPANNU
  • Lisää joukkoon paistettua Valio Mifu® ruokaraetta. Saat tällöin AURA kasvispannusta täyttävän pääruoan neljälle.

Muokkaa resepti sinulle sopivaksi >

Herkullista arkea kasvisruokien maailmassa!

Avaa/sulje Kommentit ()

Kommentit ()

Kirjoita oma kommenttisi

Kiitos!

Lähetämme sinulle sähköpostilla linkin, jota klikkaamalla kommenttisi julkaistaan.

Sinun kommenttisi

Osoitetta käytetään kommentin vahvistamiseen, sitä ei näytetä palvelussa.

Miltä maistui?

Vastaa kyselyyn!

Auta meitä kehittämään Valio.fi-verkkopalvelua vastaamalla lyhyeen kyselyyn.

Osallistu Ei kiitos

Energiatarpeesi