Ujo kerma

Valion ruokablogi

Baarirakkautta

Perinteinen laskettelureissu Tahkolla ja tietenkin illanvietto baarissa. Baaritiskillä ihastuin uuteen tuttavuuteen heti ensikosketuksesta.  Se kaveri oli kylläkin vähän kylmä ja ujo - oikea Ujopiimä.

Uusi tuttavuuteni herätti ihastusta myös ystävissäni. Tällä kertaa en ollut mustasukkainen, sillä olihan pääsankarina Ujopiimädrinkissä Valion mustikkapiimä! Sain ystävälliseltä baarimikolta aineosat tähän raikkaaseen juomaan. Siihen tuli mustikkapiimää sekä jogurtti- ja mustikkalikööriä.  Kylmän raikkaus ja slush-tyyppinen rakenne syntyi blenderisä murskatuista jäistä. Koska jogurttilikööri on vain ravintolavalikomien tuote, käynnistin Valio Koekeittiöllä kokeiluihin pienen drinkkitehtaan.

Koska Piazzalla oli Ujopiimää vaihtoehtoisesti myös mangopiimästä valmistettuna, päätin luoda juomaohjeet myös sille. Ja nyt menin ihan intuition voimin. Kun maistatin vaihtoehtoja, niin kaikki tuntui olevan kehujen arvoisia. Tuntuukin siltä, että piimä-jäämurska yhdistelmä on monikäyttöinen juomapohja monille alkoholeille.

Mangodrinkit

Trooppinen taivas
Mittaa 2 dl Valio Gefilus® mangopiimää & jäitä
Lisää 1/4 dl banaanilikööriä ja 1/4 dl kookoslikööriä (esim. Malibu)

Apinajuoma
Mittaa 2 dl Valio Gefilus® mangopiimää & jäitä
lisää 1/4 dl banaanilikööriä ja 1 rkl vodkaa

Kookosfani
Mittaa 2 dl Valio Gefilus® mangopiimää & jäitä
Lisää 1/2 dl kookoslikööriä

Mittaa ainekset blenderiin. Käytä konetta, kunnes seos jäähileistä.

Mustikkadrinkit

Lempeä Ujopiimä:
Mittaa 2 dl Valio Gefilus® mustikkapiimää & jäitä
Lisää 1 rkl (mustikka)vodkaa ja 2 rkl mustikka- tai mansikkalikööriä

Marjakaverit
Mittaa 2 dl Valio Gefilus® mustikkapiimää & jäitä
Lisää 1 rkl puolukkalikööriä ja 2 rkl mustikkalikööriä

Mittaa ainekset blenderiin. Käytä konetta, kunnes seos jäähileistä.

Itselläni on pieni epäilys yhdestä sivuvaikutuksesta. Seuraavana päivänä olotilani oli odotettua parempi. Tiedä häntä, voiko syy olla tämän piimän tai sen sisältämien LGG maitohappobakteerien. Tai sitten hyvän tuurin. Vaihtoehtoisesti näitä juomia voi valmistaa alkoholittomina makusiirappeja käyttäen ja taata erinomaisen olon.

Ihastu, rakastu ja nauti! Myös Ujopiimään.

Avaa/sulje Kommentit ()

Kommentit ()

Kirjoita oma kommenttisi

Kiitos!

Lähetämme sinulle sähköpostilla linkin, jota klikkaamalla kommenttisi julkaistaan.

Sinun kommenttisi

Osoitetta käytetään kommentin vahvistamiseen, sitä ei näytetä palvelussa.

Miltä maistui?

Vastaa kyselyyn!

Auta meitä kehittämään Valio.fi-verkkopalvelua vastaamalla lyhyeen kyselyyn.

Osallistu Ei kiitos

Energiatarpeesi