Ujo kerma

Valion ruokablogi

piparkakkusandwich

Joulunajan piparkakkusandwichit

Joulunajan yksi klassikkoherkuista on piparkakun ja Valio AURA® juuston suolaisenmakea yhdistelmä. Nyt klassikko sai kaverikseen piparkakut, joiden välissä maistuvat piparjuurituorejuusto, viikunahillo ja tuore luumu. Voisiko näistä piparkakkusandwicheistä olla jompi kumpi sinun suosikkisi?

Joulutervehdyksiä ja lahjoja vaihdetaan ennen jouluun rauhoittumista usein glögilasin äärellä. Läheisten tapaaminen ja yllätysvierailut ovat joulukuista arkipäivää. Oli visiteeraukset sitten sovittuja tai täysiä yllätyksiä, ovat ne juuri sopivia hetkiä piparkakkusandwicheille. Nopeatekoisuudestaan huolimatta, ne ovat astetta parempi vierastarjottava glögilasillisten seuralaisiksi. Niiden valmistaminen soljuu vaikka samalla kun glögit lämpiävät ja kuulumiset vaihtuvat. 

Piparkakun parivaljakot ovat klassinen AURA ja yllättävä piparjuuri

piparisandwichValio AURA® juusto ja jouluinen piparkakku sharonhedelmän tai hillon kanssa on pintansa pitävä, valloittava klassikko - jos siis pitää sinihomejuustosta. Mutta olisiko jotain muuta vastaavanlaista piparkakkuyhdistelmää klassikon rinnalle? Moinen pohdiskelu välitti aivonystyröihin makuvälähdyksen: piparkakkua ja piparjuurituorejuustoa! Tätä oli kokeiltava heti.

Piparjuurituorejuusto oli sellaisenaan liian voimakas ja tarvitsi rinnalleen makeutta ja mehevyyttä. Niinpä piparkakun väliin upposi myös makea viikunahillo ja raikas hedelmäviipale, jotka tekivät kokonaisuuden juuri oikeanlaiseksi - herkulliseksi. Jälleen kerran suolaisenmakea yhdistelmä oli todistanut vankkumattoman paikkansa makujen maailmassa. 

Piparkakkusandwichien ulkonäkö houkuttaa ja makukombinaatiot yllättävät varmasti, vaikka suolaisen ja makean yhdistäminen olisikin jo tuttu juttu. Joulupiparien ja juustotarjottimen kokoaminen sandwicheiksi on lisäksi hauskannäköinen, mutta samalla tyylikäs tarjottava. Itse tarjosin näitä rennosti "piparkakkuhampurilaisina" eväspaperitaskuista, mutta nehän voi laittaa tarjolle niin jonoon, pinoon tai vaikka vinoon!

Piparkakkusandwich

Piparkakkusandwich

ttttt
b
0
h
4
Vaikeusaste: helppo
o
15min

Valmistusaineet

Piparkakkusandwich piparjuuri & luumu
8   (paksuhkoa) piparkakkua
n. 50 g Valio Viola® piparjuuri tuorejuustoa
2 - 3 rkl viikunahilloa
1 - 2 luumua
Piparkakkusandwich AURA & persimon
8   (paksuhkoa) piparkakkua
1 - 2 rkl Valio Viola® maustamatonta tuorejuustoa
n. 50 g Valio AURA® juustoa
4  viipaletta persimonia tai sharon-hedelmää

Valmistusohje

Piparkakkusandwich piparjuurituorejuustolla
  • Levitä neljälle piparkakulle tuorejuusto ja neljälle piparkakulle hillo.

  • Leikkaa luumusta ohuita viipaleita. Laita ne piparkakkujen väliin ja paina piparkakut yhteen.

Piparkakkusandwich AURA & persimon
  • Levitä ohut sipaisu maustamatonta tuorejuustoa piparkakkujen sisäpinnoille, jotta täytteet pysyvät paremmin paikoillaan.

  • Täytä piparkakut AURA juustosta ja persimonista leikatuilla viipaleilla.

Muokkaa resepti sinulle sopivaksi >

Ps. Joulun juustotarjttimella voi kokeilla myös muita ideoimiamme juustomakupareja.

Mukavaa joulunalusaikaa,

Avaa/sulje Kommentit ()

Kommentit ()

Kirjoita oma kommenttisi

Kiitos!

Lähetämme sinulle sähköpostilla linkin, jota klikkaamalla kommenttisi julkaistaan.

Sinun kommenttisi

Osoitetta käytetään kommentin vahvistamiseen, sitä ei näytetä palvelussa.

Miltä maistui?

Vastaa kyselyyn!

Auta meitä kehittämään Valio.fi-verkkopalvelua vastaamalla lyhyeen kyselyyn.

Osallistu Ei kiitos

Energiatarpeesi