Ujo kerma

Valion ruokablogi

Rapujuhlat ja aikuisten jälkiruokapiirakka

Elokuu on rapujuhlien aikaa, jonka keskiössä ovat herisyttävän maukas ruoka ja rento meininki. Tähän aikuisten juhlaan sopii jälkiruoaksi loistavasti AURA mustaherukkapiirakka, joka nautitaan aivan kreisin hyvän kinuskijäätelön kanssa. Joillekin ehkä hieman villiä - mutta herkullista!

Kurkista ihan ensimmäiseksi pikaisesti blogimme ohjetta tekstin alapuolelta. Huomaat, että tämä jälkiruoka kannattaa valita ei vaan herkullisuutensa, rentoutensa ja eksoottisuutensa puolesta, vaan myös helppoutensa puolesta. Rapujuhlissa riittää aivan tarpeeksi järjestämistä, joten helppotekoinen ja silti puhuttava jälkkäri aikuisten makuun on paikallaan.

valio aura sinihomejuustoPiirakan voi tehdä hyvin vaikka edellisenä päivänä ja nostaa huoneenlämpöön juhlien alkaessa. Tarjolle laitettaessa tarvitaan enää vain maullisesti toimiva jäätelö kylkeen. Tässä piirakassa se on kreisi kinuski ja se on siinä!

Okei, tiedetään. Kaikki eivät pidä AURA juustosta. Kenties tämä piirakka muuttaa sen - tai ainakin voi aina kokeilla. Varaa kuitenkin ehdottomasti kreisin hyvää kinuskijäätelöä ekstra purkki pakastimeen, joka on sellaisenaankin todella hyvä päätös rapujuhlien ruokakavalkadille.

AURA mustaherukkapiirakka

AURA mustaherukkapiirakka

TTTTy
b
3
Vähälaktoosinen
Kasvis (lakto-ovo)
Vaikeusaste: keskitaso
o
40min

Valmistusaineet

1 ½ dl Valio Oivariini® juoksevaa
1 ½ dl Valio kevytkermaa
kananmunaa
1  dl sokeria
2  tl vaniljasokeria
2 ½ dl vehnäjauhoja
2  tl leivinjauhetta
1 ½ dl mustaherukkahilloa
1 ½ dl (75 g) kotimaisia pakastemustaherukoita
½ pkt (à 170 g) Valio AURA® juustoa
Voiteluun
1  tl Valio Oivariini® juoksevaa
1  rkl korppujauhoja
Tarjoiluun
1  pkt  (480 ml) Valio jäätelöä kreisi kinuski

Valmistusohje

  • Sipaise piirakkavuoan (Ø n. 24 cm) pintaan Oivariini ja ripottele korppujauhot.

  • Sekoita kulhossa Oivariini, kerma ja munat. Lisää sokerit ja keskenään sekoitetut jauhot ja leivinjauhe. Sekoita tasaiseksi.

  • Levitä taikina vuokaan. Lusikoi päälle hillo, ripottele jäiset mustaherukat ja murenna AURA.

  • Paista uunin keskiosassa 200 asteessa n. 25 min.

  • Tarjoa jäähtyneenä jäätelön kanssa.

Muokkaa resepti sinulle sopivaksi >

Maittavin terkuin,

Avaa/sulje Kommentit ()

Kommentit ()

Kirjoita oma kommenttisi

Kiitos!

Lähetämme sinulle sähköpostilla linkin, jota klikkaamalla kommenttisi julkaistaan.

Sinun kommenttisi

Osoitetta käytetään kommentin vahvistamiseen, sitä ei näytetä palvelussa.

Miltä maistui?

Energiatarpeesi