Ujo kerma

Valion ruokablogi

Salaattiveneet seilaavat juhlapöytään

Täytetyt sydänsalaatinlehdet ovat raikas ja kesäinen tarjottava juhlissa sekä myös oiva gluteeniton vaihtoehto. Rapea sydänsalaatti on kuin luotu tarjoiluastiaksi tälle ihanan raikkaalle suupalalle. Laivat ovat lastattu kahdella täytteellä: hedelmäisellä salaattijuusto-rapusalsalla ja nyhtöpossulla itämaisin vivahtein. 

Kevään juhlakausi on käynnissä ja vinkit juhlatarjoiluihin ovat aina tervetulleita. On myös mukavaa kokeilla jotain vähän erilaista ja uutta. Juhlapöytään nämä salaattiveneet ovat aivan omiaan kauniin ulkonäön ja kätevyyden vuoksi. Kupinmuotoisen sydänsalaatinlehden suojissa irtonaisempikin täyte pysyy kivasti kasassa ja se on helppo syödä sormin.

Raikas raputäyte saa rapujen kaveriksi Valio Eila valkosipulisalaattijuustoa, mangoa ja avokadoa. Lihavaihtoehtona veneet täytetään simppelisti nyhtöpossulla korianterin, chilin ja jogurttikastikkeen kanssa. Mahdollisia gluteenittomia vaihtoehtoja miettivälle tämä vinkki on myös oikein käyttökelpoinen. Ihanan freshi tarjottava, jolla hurmaat juhlavieraat varmasti!

Salaattiveneet kahdella täytteellä

Salaattiveneet kahdella täytteellä

ttttt
b
0
h
2
Vaikeusaste: helppo
o
30min

Valmistusaineet

3  kpl sydänsalaattia
Raputäyte
1  kpl avokadoa
1  kpl lime
2  dl ravun pyrstöjä tai katkarapuja
1  kpl mangoa
200  g Valio Eila® valkosipuli salaattijuusto kuutioina laktoositon
1  dl lehtipersiljaa
1  tl mustapippurirouhetta
Nyhtöpossutäyte
400  g nyhtöpossua
1  dl korianteria
1  rkl tuoretta chiliä
1 ½  dl Valio turkkilainen jogurtti laktoositon

Valmistusohje

Raputäyte
  • Kuutio avokado ja purista limen mehu. Yhdistä avokadot ja lime kulhossa ja sekoita.

  • Kuutio mango ja puolita isommat ravut. Hienonna persilja.

  • Yhdistä kaikki ainekset ja mausta mustapippurilla.

  • Täytä sydänsalaatin lehdet raputäytteellä.

Nyhtöpossutäyte
  • Revi nyhtöpossu kulhoon ja sekoita joukkoon hienonnettu korianteri ja chili.

  • Täytä sydänsalaatin lehdet nyhtöpossulla ja lusikoi kevysti päälle turkkilaista jogurttia.

Muokkaa resepti sinulle sopivaksi >

Onnistuneita kevään ja alkukesän juhlia!

Avaa/sulje Kommentit ()

Kommentit ()

Kirjoita oma kommenttisi

Kiitos!

Lähetämme sinulle sähköpostilla linkin, jota klikkaamalla kommenttisi julkaistaan.

Sinun kommenttisi

Osoitetta käytetään kommentin vahvistamiseen, sitä ei näytetä palvelussa.

Miltä maistui?

Vastaa kyselyyn!

Auta meitä kehittämään Valio.fi-verkkopalvelua vastaamalla lyhyeen kyselyyn.

Osallistu Ei kiitos

Energiatarpeesi