Ujo kerma

Valion ruokablogi

Valloita ystävä lakritsi-suklaakakulla ❤

Pieni herkuttelu kuuluu ystävänpäivään. Leivo ystävänpäiväksi lakritsin ja sitruunan sävyttämä suklaakakku. Tarjoa se rakkaimmallesi tai kerää ystävät kakun ääreen kahvittelemaan.

Väisty pinkki ja punainen, ystävänpäivän teema on laku

Ystävänpäivä lähestyy ja täksi ystävänpäiväksi halusin kehitellä leivontavinkiksi tummempaa ja syvempää makumaailmaa, johon inspiraation antoi uusi sitruunainen lakritsirahka. Rahkaa maistellessani ihan suoraan purkista (ihana herkku muuten sellaisenaankin) ajattelin, että tumma suklaa sopisi sen kanssa ihanasti. Eli tuumasta toimeen ja luottosuklaakakun resepti muistista käyttöön. 

Luottokakun uusi maku

Luottosuklaakakkuni ohje ei pettänyt tälläkään kertaa, vaikka lisäsin siihen reippaasti purkillisen rahkaa. Mukava ja helppo tapa saada vaihtelua helposti tuttuun kakkuun! Lakritsi maistuu kakussa juuri sopivasti. Kakku maistui lapsillekin, jotka eivät yleensä lakuista kummemmin välitä. Tämä resepti toimii muuten hyvin, jos haluaa kakusta mutakakkumaisen ja sisältä hieman raa´an. Paista kakkua silloin vain 15 minuuttia. Itse paistoin kakusta tällä kertaa kypsemmän, koska halusin tarjota kakun kanssa lakritsirahkaa vielä erikseenkin.

LAKRITSI-SUKLAAKAKKU

Valmistusaineet

1 prk   maustettua rahkaa sitruunainen lakritsi

125 g    Valio voita

1,5 dl    sokeria

4     munaa

2 ½  dl    vehnäjauhoja

150  g    leivontasuklaata

3  rkl    kaakaojauhetta

2  tl    leivinjauhetta

2  tl    vaniljasokeria

Tarjoiluun

1 prk    maustettua rahkaa sitruunainen lakritsi

 lakumakeisia


Valmistusohje

  • Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
  • Lisää sulatettu suklaa, sulatettu voi ja purkki rahkaa.
  • Yhdistä kuivat aineet ja sekoita taikinaan.
  • Vuoraa  Ø 24 irtopohjavuoka leivinpaperilla ja kaada taikina vuokaan.
  • Paista 200 asteessa uunin keskitasolla n. 30 min.
  • Tarjoa lakritsirahkan kanssa.

Ihanaa ystävänpäivää kaikille Ujo kerma -blogin lukijoille!

Avaa/sulje Kommentit ()

Kommentit ()

Kirjoita oma kommenttisi

Kiitos!

Lähetämme sinulle sähköpostilla linkin, jota klikkaamalla kommenttisi julkaistaan.

Sinun kommenttisi

Osoitetta käytetään kommentin vahvistamiseen, sitä ei näytetä palvelussa.

Miltä maistui?

Vastaa kyselyyn!

Auta meitä kehittämään Valio.fi-verkkopalvelua vastaamalla lyhyeen kyselyyn.

Osallistu Ei kiitos

Energiatarpeesi