Boba eli kuplatee
Reseptiyhteistyö: Riku Laine
Boba eli kuplatee
Reseptiyhteistyö Riku Laine
Taiwanista kotoisin oleva kylmä teejuoma kutkuttelee makuhermoja korvapuustin makuisen Valio Oddlygood® Barista kaurajuoman voimin. Oletko jo tsekannut, kun Mmiisas ja Lakko testaavat Boba-teetä Valion Tubessa?
4 Henkilölle
45 min
Ainekset4 Henkilölle
| 2 l | vettä |
| 4 dl | Boba bubble -tee tapioca-helmiä |
| 6 dl | |
| 2 dl | fariinisokeria |
| 2 dl | vahvaa teetä |
Lisäksi | |
|---|---|
jääpaloja | |
isoja pillejä | |
Ohje
- Kiehauta 2 l vettä isossa kattilassa. Lisää tapioca-helmet ja keitä 30 min ilman kantta välillä sekoittaen.
- Mittaa toiseen kattilaan tee ja fariinisokeri, keitä keskilämmöllä 5–10 min, kunnes koostumus on siirappinen. Anna jäähtyä.
- Kun boba-helmet on kiehuneet 30 min, valuta helmet siivilässä ja huuhtele kylmällä vedellä. Sekoita teesirapin kanssa.
- Jaa helmet laseihin, kallista ja kääntele lasia niin, että siirappia on lasin reunoilla.
- Lisää lasi lähes täyteen jääpaloja. Täytä lopuksi lasi kaurajuomalla.
- Nauti paksulla pillillä.
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Reseptiyhteistyö
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.