Broileri-kasvispiiras
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- uunissa
- 25 min
- jääkaapissa
- 30 min
- Yhteensä
- 1 h 25 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset1 uunipannullinen
1 uunipannullinen
Rahkavoitaikina | |
|---|---|
| 250 g | |
| 250 g | |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
Täyte | |
| 1 (100 g) | sipuli |
| ½ (100 g) | paprikaa |
| 150 g | parsakaalia |
| 2 | valkosipulia |
| 300 g | marinoimattomia broilerin fileesuikaleita |
| 1 rkl | |
| ½ tl | suolaa |
| ¼ tl | mustapippuria myllystä |
| 1 tl | basilikaa |
| ½ tl | oreganoa |
| 1 pussi (150 g) | |
Ruokakerma-munaseos | |
| 2 dl | |
| 2 | kananmunaa |
| ripaus | suolaa |
| ripaus | mustapippuria myllystä |
Ohje
- Sekoita maitorahka ja pehmeä voi tasaiseksi. Lisää vehnäjauho-leivinjauheseos. Sekoita nopeasti tasaiseksi.
- Muotoile taikina suorakaiteeksi ja kääri kelmuun. Anna kovettua jääkaapissa ennen kaulintaa.
- Paloittele parsakaali ja paprika, hienonna sipulit. Ruskista broilerisuikaleet Oivariini rasvassa. Lisää joukkoon kasvikset ja sipulit. Anna kasvisten pehmetä hetki. Mausta. Nosta pannu levyltä
- Kauli taikina uunipannun kokoiseksi levyksi ja nosta leivinpaperin päälle pellille. Yhdistä ruokakerma ja munat, mausta ripauksella suolaa ja pippuria. Levitä broileri-kasvisseos ja juustoraaste pohjalle. Kaada päälle ruokakerma-munaseos
- Paista 200 asteessa 25 - 30 min.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
240 kcal
Proteiini
10 g
Hiilihydraatit
13 g
Rasva
16 g
Tyydyttynyt rasva
9 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.