Broileri-kookospannu
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- Yhteensä
- 30 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 2 rkl | |
| 2 tl | garam masala -maustesekoitusta |
| 3 | valkosipulin kynttä |
| 1 | sipuli |
| 600 g | marinoimatonta broilerin rintafileetä |
| ripaus | suolaa |
| 1 ½ dl | vettä |
| ½ | kanaliemikuutiota |
| 1 prk (150 g) | |
| 1 dl | kookoshiutaleita |
| ½ dl | tuoretta minttua |
Ohje
- Kuumenna Oivariini paistokasarissa tai wokissa. Lisää garam masala, hienonnetut valkosipulin kynnet ja sipuli. Paista, kunnes sipuli on läpikuultavaa
- Leikkaa broilerin rintafileet reilun kokoisiksi paloiksi. Lisää ne pannulle. Ruskista kevyesti koko ajan sekoitellen 3 - 5 min. Ripota pinnalle hiven suolaa.
- Lisää vesi ja puolikas liemikuutio, créme fraîche ja kookoshiutaleet. Anna kiehua hiljalleen kannen alla 15 min. Ripota pinnalle tuoretta, hienonnettua minttua.
- Tarjoa naan-leivän tai riisin kera.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
148 kcal
Proteiini
13 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
10 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.