Broileri-papaijasalaatti
Valmistusaika
- Työaika
- 40 min
- Yhteensä
- 40 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset6 annosta
6 annosta
| 2 dl | minipastaa |
| 1 rkl | |
| ¼ tl | kurkumaa |
| 300 g | marinoimattomia broilerin fileesuikaleita |
| ½ tl | suolaa |
| ¼ tl | chiliä |
| pala (1 cm) | tuoretta inkivääriä raastettuna |
| 1 tlk (425 / 225 g) | papaijaa |
| ½ (150 g) | kurkkua |
| 1 prk (200 g) | |
Valkosipulikastike | |
|---|---|
| 1 prk (200 g) | |
| 1 | valkosipulin kynsi hienonnettuna |
| ½ tl | suolaa |
| 2 tl | sokeria |
| ½ dl | tuoretta persiljaa hienonnettuna |
Ohje
- Valmista ensin kastike: Sekoita kaikki ainekset keskenään. Laita peitettynä jääkaappiin odottamaan
- Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä. Kuumenna Oivariini pannussa. Lisää kurkuma ja anna kuumentua. Paista broilerisuikaleet pannulla kypsiksi, jäähdytä.
- Kuutioi hedelmä ja kurkku. Sekoita kaikki aineet keskenään ja nosta kulhoon. Viimeistele valutetulla raejuustolla. Tarjoa kastike erikseen tai sekoita halutessasi joukkoon
Vinkki
*Voit käyttää myös marinoituja broilerin fileesuikaleita. Jätä silloin suola tai kaikki mausteet pois.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
110 kcal
Proteiini
10 g
Hiilihydraatit
9 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.