Broileriohratto
Valmistusaika
- Työaika
- 40 min
- Yhteensä
- 40 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset5 annosta
5 annosta
| 2 dl | rikottuja ohrasuurimoita |
| 1 | kanaliemikuutio |
| 400 g | broilerin rintafileetä tai -suikaleita |
| 2 rkl | |
| 1 | purjo hienonnettuna |
| 100 g | juuriselleriä suikaloituna |
| 1 pkt (120 g) | fileepekonia hienonnettuna |
| 2 dl | tomaattimehua |
| 2 dl | |
| ½ tl | rouhittua mustapippuria |
| ½ tl | suolaa |
| ½ rkl | basilikaa |
| 1 dl | hienonnettua persiljaa |
Pinnalle | |
|---|---|
parmesaania lastuina | |
Ohje
- Keitä ohrasuurimot kypsiksi kanaliemessä (n. 20 min).
- Suikaloi broilerin rintafileet ja ruskista kevyesti voissa. Lisää purjo, valkosipuli ja sellerisuikaleet ja anna kypsyä hetki. Lisää pekoni ja anna saada hieman väriä.
- Kaada joukkoon tomaattimehu ja ruokakerma. Mausta. Anna kiehua miedolla lämmöllä kypsäksi.
- Yhdistä kypsät ohrasuurimot broileriseokseen. Tarkista maku ja lisää persilja joukkoon.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
137 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
8 g
Rasva
8 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
1,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.