Broilerirulla
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- koristelu
- 15 min
- tekeytyminen
- 12 h
- Yhteensä
- 12 h 45 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset8 annosta
8 annosta
| 12 viipaletta (isoa) | ruispaahtoleipää , esim. Fazer ruistoast |
Täyte | |
|---|---|
| ½ dl | |
| 1 pkt (250 g ) | kananpojan paistettuja sisäfileitä , esim. Kariniemi |
| 1 dl | |
| 1 rasia (200 g) | |
| 1 tlk (200/135 g) | ananasmurskaa |
| 1 iso (180 g) | hapahko omena tai 2.5 dlsäilykemaissia |
| ½ dl | sitruunamehua |
| 3 rkl | makeaa chilikastiketta , esim. Santa Maria |
| 1 dl | tuoretta persiljaa |
Kuorrutukseen | |
| 1 rasia (200 g) | |
Koristeluun | |
| 1/2 - 1 rasiaa (à 250 g) | keltaisia kirsikkatomaatteja |
tuoretta kirveliä tai persiljaa | |
Ohje
- Tee kahdesta osittain päällekkäin asetetusta tuorekelmusta alusta (55 x 45 cm) työpöydälle.
- Leikkaa leipäviipaleiden reunat ohuelti. Kostuta leipäviipaleet pullasudilla alapuolelta. Aseta leivät aivan vieri viereen 3 x 4 palan suorakaiteeksi kelmun päälle
- Hienonna kananpojan sisäfileet. Lisää crème fraîche ja tuorejuusto. Valuta ananasmurska siivilässä, painele lusikalla mehu pois. Sekoita ananas ja omena tai valutettu maissi muihin aineksiin. (Jos käytät omenaa, leikkaa se mahdollisimman pieniksi kuutioiksi.)
- Mausta seos ja lisää persilja hienonnettuna. Tarkista maku
- Levitä seos leipälevylle. Kierrä kelmun avulla tiukaksi rullaksi. Kiedo rulla kelmuun. Anna vetäytyä yön yli jääkaapissa.
- Sivele pinta tuorejuustolla. Koristele
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
160 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
14 g
Rasva
8 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.