Burritot á la Ilta
Reseptiyhteistyö: Ilta Fuchs
Burritot á la Ilta
Reseptiyhteistyö Ilta Fuchs
Iltan burritoissa maistuvat Väli-Amerikan raikkaat ja kipakat maut. Burritot sopivat täydellisesti kavereiden kanssa kokkailuun, sillä tämän reseptin parissa jokaiselle löytyy puuhaa. Taittelustakin voi tehdä kavereiden kanssa skaban tai taidonnäytetehtävän – lopulta tärkeintä on kuitenkin maku!
4 Henkilölle
30 min
Ainekset4 Henkilölle
400 g Maustamaton kanasuikale | |
Poppamies- awesome sauce | |
4 sitruunan mehu | |
3 tomaattia | |
3 sipulia | |
Korianteria | |
1 punainen paprika | |
1 prk jalapenoja | |
1 prk kidneypapuja | |
2 avokadoa | |
Salaattia | |
1 pakkaus tortillalettuja | |
1 pussi pakastemaissia | |
1 prk kermaviiliä | |
1 pussi juustoraastetta |
Ohje
- Pilko sipulit, paprika, tomaatit, korianteri pieniksi kuutioiksi.
- Laita paistinpannulle öljyä, kuullota pannulla 2 rkl sipulia ja 1 rkl paprikaa. Lisää sitten kana. Mausta kana suolalla, pippurilla, valkosipulijauheella ja poppamies awesome- kastikkeella.
- Kanan paistuessa voit tehdä Chimichurrin: laita 3 kuutioitua tomaattia, yksi kuutioitu sipuli, paprikan loput ja korianteri kippoon ja puriste sekaan siivilän läpi 4 sitruunaa.
- Papujen teko: kuumenna öljyssä 1 ruokalusikallinen sipulia, säästä kidneypavun nesteet erillisessä kupissa ja lisää joukkoon kidneypavut. Lisää ripaus suolaa. Laita seos blenderiin ja lisää kidneypavun neste sekä 1 rkl öljyä. Lisää Poppamies awesome saucea maun mukaan.
- Pilko avokado ja salaatti ja laita ne astioihin. Muista viedä pöytään myös jalapenot, kermaviili ja juustoraaste.
- Sulata maissi.
- Lämmitä tortillaletut ja laita ainekset letun päälle seuraavan järjestyksen mukaan: paputahna, kana, chimichurri ja sitten loput täytteet oman maun mukaan niin, että tortilla menee juuri ja juuri kiinni!
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Reseptiyhteistyö
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.