Chilinen pinaattikeitto
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- Yhteensä
- 30 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 25 g | |
| n. 1 1/2 l | pinaattia tai 150 g pakastepinaattia |
| ¾ dl | vehnäjauhoja |
| 5 dl | |
| 5 dl | vettä |
| 1 pkt (200 g) | |
| ¾ tl | suolaa |
| n. 2 rkl | makeaa, mietoa chilikastiketta |
Ohje
- Sulata voi kattilassa. Lisää esikäsitellyt (kiehautetut, valutetut, hienonnetut) pinaatinlehdet tai pakastepinaatti. Sekoita kuumentaen pari min.
- Ripota pinnalle jauhot. Sekoita hyvin ja anna kiehahtaa. Lisää maito vatkaten seokseen. Keitä 2 - 3 min. Sekoita koko ajan, ettei maito pala pohjaan.
- Lisää vesi ja sulatejuusto nokareina. Kuumenna sekoittaen, kunnes juusto sulaa. Lisää suola ja chilikastiketta maun mukaan.
- Tarjoa halutessasi lisänä keitettyjä munalohkoja ja paahdettua leipää.
Nokkoskeitto
- Korvaa pinaatti nuorilla nokkosenlehdillä. Suojaa kädet kumihanskoilla. Leikkaa saksilla nokkosenlehtiä puhtaalta paikalta.
- Huuhdo nokkoset, poista mahdolliset varret ja latvat. Hienonna lehdet kulhossa saksilla. Kiehauta vedessä. Huuhdo lävikössä ja valuta.
- Huom. Älä tarjoa nokkos- tai pinaattiruokia alle 1-vuotiaille lapsille.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
84 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.