Chorizo-tortilla
Reseptiyhteistyö: keittiömestari Teemu Laurell
Ainekset4 n. 4 annosta
| 12 kpl | pieniä tortillalettuja |
| ½ kpl | |
| 2 dl | aurinkokuivattua tomaattia |
| 400 g | chorizo-makkaraa |
| 2 dl | |
| 2 kpl | Paprika punainen |
| 2 kpl | punasipulia |
| ½ nippu | korianteria |
Ohje
- Leikkaa sipuli ja paprika neljään osaan. Grillaa paprikoita ja sipuleita grillissä miedolla lämmöllä, kunnes hieman saavat väriä. Grillaa chorizot. Lämmitä myös tortillat grillissä. Kokoa laittamalla puolikas grillattu chorizo, aurinkokuivattu tomaatti, paprika, sipuli ja Crème Fraîche tortillalle. Laita päälle Koskenlaskijaa ja korianteri ja kääri.
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Reseptiyhteistyö
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.