Fanny jäädykekakku

Name: Fanny jäädykekakku
Cook time: 360 min
Total time: 375 min
Yield: 8 annosta
Ingredients: 175 g Domino-keksejä; 1 prk Valio Fanny™ vanukasta maitosuklaa; 100 g maitosuklaata; 1 prk Valio vaahtoutuvaa vaniljakastiketta 9% laktoositon

Tehnyt Ilona

Valio Koekeittiöstä

Fanny jäädykekakku

Tiedot
Ainekset
Ohje

Maitosuklainen jäädyke maistuu niin lapsille kuin aikuisille. Helppotekoisen kakun ja jäädykkeen yhdistelmän tekemiseen ei varttia pidempään mene. Jäädyttäminen on se joka kestää :-). Katso myös vinkki kakun maustamiseen.

Suklaajälkiruoat Jäädykkeet Suklaareseptit

Kananmunaton Kasvis (lakto-ovo)

6 h 15 min

helppo

228 kcal / 100g

Tehnyt Ilona

Valio Koekeittiöstä

Ainekset8 annosta

8 annosta

175 g	Domino-keksejä
1 prk (à 500 g)	Valio Fanny™ vanukasta maitosuklaa
100 g	maitosuklaata
1 prk (2,5 dl)	Valio vaahtoutuvaa vaniljakastiketta 9% laktoositon

Ohje

Pingota leivinpaperi irtopohjaisen kakkuvuoan pohjan ja reunojen väliin. Vuoan koolla ei ole varsinaisesti merkitystä, ø 23 cm vuokaan tehtynä kakusta tulee matalampi ja pohjasta ohuempi ja vastaavasti halkaisijaltaan pienemmällä vuoalla korkeampi ja paksupohjainen.
Hienonna keksit veitsellä.
Sekoita keksimurujen joukkoon ½ dl vanukasta. Painele seos vuoan pohjalle.
Paloittele suklaapalat rai rouhi karkeasti. Vaahdota vaniljakastike.
Yhdistä kulhossa vanukas, suklaa (säästä pari rkl vanukasta ja muutama hippunen suklaata pinnan koristeluun) ja vaniljavaahto. Kaada vuokaan.
Tee vanukkaalla koristeraidat pintaan lusikan varren avulla pyöräyttäen ja ripottele päälle suklaata. Jäädytä väh. 6 h.
Anna kakun temperoitua n. 15 min ennen tarjoilua. Irrota reunarenkaat ja siirrä tarjolle. Jäädykekakku tarjolle. Jäädyke ei sula niin nopeasti kuin jäätelö, joten se on tarjoilun suhteen armollinen.