Pingota leivinpaperi irtopohjaisen kakkuvuoan pohjan ja reunojen väliin. Vuoan koolla ei ole varsinaisesti merkitystä, ø 23 cm vuokaan tehtynä kakusta tulee matalampi ja pohjasta ohuempi ja vastaavasti halkaisijaltaan pienemmällä vuoalla korkeampi ja paksupohjainen.

Hienonna keksit veitsellä.

Sekoita keksimurujen joukkoon ½ dl vanukasta. Painele seos vuoan pohjalle.

Paloittele suklaapalat rai rouhi karkeasti. Vaahdota vaniljakastike.

Yhdistä kulhossa vanukas, suklaa (säästä pari rkl vanukasta ja muutama hippunen suklaata pinnan koristeluun) ja vaniljavaahto. Kaada vuokaan.

Tee vanukkaalla koristeraidat pintaan lusikan varren avulla pyöräyttäen ja ripottele päälle suklaata. Jäädytä väh. 6 h.

Anna kakun temperoitua n. 15 min ennen tarjoilua. Irrota reunarenkaat ja siirrä tarjolle. Jäädykekakku tarjolle. Jäädyke ei sula niin nopeasti kuin jäätelö, joten se on tarjoilun suhteen armollinen.