Fanny mokkapalat

Name: Fanny mokkapalat
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 15 palaa
Ingredients: 4 dl vehnäjauhoja; sokeria; 2 tl leivinjauhetta; 3 dl Valio Fanny™ vanukasta maitosuklaa; 1 kananmunaa; 100 g Valio voita; 100 g Valio voita; vahvaa kahvia; kaakaojauhetta; 4 dl tomusokeria

Onko kaapissasi ylimääräinen maitosuklaavanukas? Jatkojalosta siitä mehevät ja hyvinsäilyvät mokkapalat. Vanukas pitää huolen, että useammankin päivän jälkeen mokkapalojen rakenne on kostea ja herkullinen.

Mokkapalareseptit Lastenjuhlat

Vähälaktoosinen Kasvis (lakto-ovo)

40 min

keskitaso

346 kcal / 100g

Ainekset15 palaa

15 palaa

Kuorrutus
4 dl	vehnäjauhoja
1 ½ dl	sokeria
2 tl	leivinjauhetta
3 dl	Valio Fanny™ vanukasta maitosuklaa
1	kananmunaa
100 g	Valio voita
100 g	Valio voita
½ dl	vahvaa kahvia
½ dl	kaakaojauhetta
4 dl	tomusokeria

Ohje

Yhdistä kuivat aineet. Lisää vanukas, kananmuna ja sulatettu voi. Sekoita tasaiseksi.
Levitä taikina uuni- tai piirakkavuokaan (n. 20 x 30 cm). Paista uunin keskiosassa 200 asteessa n. 25 min.
Valmista kuorrutus. Sulata voi kattilassa. Ota kattila liedeltä, lisää loput ainekset. Sekoita tasaiseksi. Kaada hiukan jäähtyneen kakkulevyn päälle keskeltä aloittaen.
Peitä ja nosta jääkaappiin jähmettymään.