Valmistusaika
Aktiivinen
30 min
Passiivinen
2 h
Yhteensä
2 h 30 min
Vaikeustaso
-
Ruoanlaiton harrastaja
Arvostele
0
tähteä viidestä
0 arvostelua
Miltä maistui?
Katso lisää reseptejä
Ainesosat
annosta
Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.
Lue lisää annosmäärien muuttamisesta- 200 g graavisuolattua kirjolohta tai lohta
- 0 kg mustapippuria myllystä
- 100 g kirjolohen mätiä
- 1 ruukku rucolaa
-
1 prk (120 g)
Valio Keittiön smetanaaValio smetana on täyteläistä maultaan ja koostumukseltaan. Perinteiseen tapaan kermasta hapatettu smetana sopii esimerkiksi kylmiin…
Glögihyytelö
- 3 liivatelehteä
- 2 dl Valio vaaleaa glögiä
- 1 rkl sitruunamehua
Tarjoiluun
- 0 kg sitruunalohkoja
Jaa resepti
Ohje
- Tee ensin glögihyytelö: Liota liivatelehtiä 5 min kylmässä vedessä. Kiehauta glögi-sitruunamehuseos kattilassa. Purista liivatteista vesi. Liuota ne kuuman glögin joukkoon. Kaada glögi vuoan pohjalle siten, että muodostuu n. 2 cm:n kerros. Peitä kelmulla. Anna hyytyä jääkaapissa
- Levitä lohiviipaleet vadille ohueksi kerrokseksi. Jauha pinnalle mustapippuria. Nostele päälle pestyä ja kuivattua rucolaa.
- Valuta mäti siivilässä. Vatkaa smetana kiinteäksi vaahdoksi n. 30 sek ajan. Yhdistä valutettu mäti ja smetana, mausta mustapippurilla. Laita seos tarjolle pieneen kulhoon. Hakkaa glögihyytelö veitsellä pieniksi paloiksi leivinpaperin päällä leikkuulaudalla. Ripota hyytelöpaloja lohen päälle. Lisää vadin reunoille sitruunalohkoja.
- Tarjoa keitettyjen perunoiden kanssa joulun kalapöydässä tai alkupalaksi
Katso lisää reseptejä
Jaa resepti
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
140 kcal
Proteiini
9,2 g
Hiilihydraatti
3,1 g
Rasva
10,1 g
Tyydyttynyt rasva
4,9 g
Ravintokuitu
0,1 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
- mustapippuria myllystä
- sitruunalohkoja
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.