Glögiluumut ja rahkavaahto

Name: Glögiluumut ja rahkavaahto
Total time: 15 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1 pussi kivettömiä luumuja; 6 dl Valio tummaa glögiä; 2 rkl perunajauhoja; 250 g Valio maitorahkaa; ½ dl sokeria; 1 rkl sitruunamehua; 1 prk Valio kuohukermaa laktoositon; kanelia

Tiedot
Ainekset
Ohje

Glögiluumut ovat helppo ja jouluinen jälkiruoka ja maistuvat yhdessä rahkavaahdon kanssa.

Luumujälkiruoat Jälkiruoat Luumureseptit Joulureseptit

Gluteeniton Kasvis (lakto-ovo)

Valmistusaika

Työaika: 15 min
Yhteensä: 15 min

Vaikeustaso

Aloitteleva kokkaaja

00 arvostelua

Ainekset6 annosta

6 annosta

1 pussi (n. 230 g)	kivettömiä luumuja
6 dl	Valio tummaa glögiä
2 rkl	perunajauhoja
250 g	Valio maitorahkaa
½ dl	sokeria
1 rkl	sitruunamehua
1 prk (2 dl)	Valio kuohukermaa laktoositon
	kanelia

Ohje

Pane luumut ja glögi kattilaan. Kuumenna ja anna kiehua alhaisella lämmöllä 10 min. Lisää lopussa pieneen vesimäärään sekoitettu perunajauho samalla sekoittaen. Kun kiisseli kiehahtaa, nosta kattila levyltä. Ripota pinnalle sokeria ja jäähdytä kylmäksi esim. nostamalla kattila kylmävesialtaaseen.
Sekoita rahkan joukkoon sokeri ja sitruunamehu sekä vaahdotettu kerma.
Tarjoa glögiluumut rahkavaahdon kera. Ripota päälle kanelia. Tarjoa heti.

Vinkki

Voit lisätä halutessasi kiehuvaan liemeen n. 1/2 dl tummaa rommia

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia

105 kcal

Proteiini

2 g

Hiilihydraatit

11 g

Rasva

5 g

Tyydyttynyt rasva

3 g

Ravintokuitu

0 g

Suola

0,0 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.

10 min

Hedelmä-carpaccio

25 min

Vaniljarisotto & luumukompotti

15 min

Luumukiisseli

4 h 25 min

Jouluinen panna cotta

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Siirry hakuun