Reseptiyhteistyö MasterChef
MasterChef 2020 ensimmäisessä jaksossa tehtävänä oli loihtia annos, joka kertoo makumuistosta ja siitä, mistä kokki on saanut intohimonsa ruoan valmistukseen. Tämän annoksen Greta valmisti.
Paneroitu ahven | |
---|---|
2 kpl Ahvenen file | |
1 kpl Kananmuna | |
1 dl Ruisjauhoa | |
3 rkl Voita | |
3 rkl Öljyä | |
Suola | |
Pippuri | |
Limepippuri | |
Varhaisperunat | |
2 kpl Varhaisperunoita | |
suola | |
Porkkanapyre | |
3 kpl Porkkanoita | |
1 kpl Sipuli | |
0,5 tl Suola | |
0,5 tl Kurkuma | |
25 g Voita | |
1,5 dl Kuohukerma | |
Parsakaalipyre | |
1 kpl Parsakaali | |
25 g Voita | |
0,5 dl Kuohukerma | |
Pikkelöidyt vihannekset | |
2 dl 1-2-3 -lientä | |
2 rkl Giniä | |
1 tl Sinapinsiemen | |
0,5 punttia Ruohosipuli, hienonnettu | |
0,5 kpl Kurkkua | |
1 kpl Porkkana | |
4 kpl Retiisejä | |
Ruskistettu voi | |
100g Voita | |
Yrttiöljy | |
0,5 punttia Basilikaa | |
0,5 punttia Ruohosipulia | |
1 dl Öljyä | |
1 tl Valkoviinietikka | |
0,5 kpl Sitruunan mehu | |
Suola |
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.