Grillatut broilerinkoivet ja limetti-korianteridippi
Grillatut broilerinkoivet ja limetti-korianteridippi
Grillatut broilerinkoivet ovat hauskoja syötäviä koko perheelle. Raikas limetti-korianteridippi tasapainottaa grillattuja ruokia ja tuo ateriaan aasialaista vivahdetta.
Ainekset
3 annosta
| n. 1 kg | marinoituja broilerinkoipia |
Limetti-korianteridippi | |
|---|---|
| 1 rasia (200 g) | |
| ½ dl | limettimehua |
| 1 rkl | juoksevaa hunajaa |
| 2 rkl | tuoretta korianteria hienonnettuna |
Ohje
- Grillaa broilerinkoivet grillissä n. 40 min tai kunnes kypsiä. Tarkista kypsyys luun vierestä.
- Sekoita sillä aikaa dippi: Tyhjennä tuorejuusto sekoitusastiaan. Halkaise limetti, purista mehu juuston joukkoon ja sekoita hyvin. Lisää hunaja, hienonnettu korianteri ja suola hyvin sekoittaen. Anna kastikkeen maustua jääkaapissa n. 30 min.
- Tarjoa kastike grillattujen broilerinkoipien kanssa. Tarjoa lisänä esim. rapeaa patonkia.
Näillä onnistut
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
182 kcal
Proteiini
13 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
13 g
Suola
1,1 g
Ravintokuitu
0 g
Kalsium
11 mg
D-vitamiini
1 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.