Halloween limaleivokset

Halloween limaleivokset

6 h 45 min
keskitaso
278 kcal / 100g
2
5

Raikasta ja karmivaa! Valmista pellillinen ja leikkaa leivospaloiksi halloween- tai lastenjuhliin. Hauskojen karkkien lomassa kiemurtelee makean-happamat limanorot, jotka sopivat appelsiinisen leivonnaisen makuun.

Ainekset

30 leivosta

Pohja

400 g
Oreo-keksejä tai Domino keksejä
100 g

Täyte

6
liivatelehteä
4 prk (à 200 g)
1 ½ dl
sokeria
1 prk (3,3 dl)
½ dl
¾ dl
sitruunamehua , tuorepuristettua

Päälle

4 rkl
vettä
2 1/2 rkl
sitruunamehua , tuorepuristettua
1 ½ rkl
sokeria
1
liivatelehteä
elintarvikeväriä , vihreä pastaväri
n. 150 g
makeisia

Ohje

  1. Varmista ennen valmistusta, että saat leivonnaispellin jääkaappilämpötilaan. Annos on helppo myös puolittaa ja valmistaa pienempänä esim. irtopohjakakkuvuokaan tai suorakaiteen muotoiseen vatiin, esim. Teema. (Kuvassa puolikas uunipellillinen.)
  2. Murenna keksit monitoimikoneessa. Lisää joukkoon sulatettu voi. Painele seos leivinpaperin päälle uunipellille.
  3. Laita täytteen liivatteet likoamaan runsaaseen kylmään veteen.
  4. Yhdistä rahka ja sokeri. Vaahdota toisessa kulhossa kerma.
  5. Kiehauta appelsiini-sitruunamehuseos mikrossa tai kattilassa. Sulata joukkoon valutetut liivatelehdet.
  6. Lisää liivateseos rahkan joukkoon samalla sekoittaen. Lisää kermavaahto.
  7. Levitä täyte keksipohjalle. Anna hyytyä jääkaapissa tai kylmiössä väh. 4 h tai yön yli.
  8. Limakiille ja koristelu

  9. Laita liivate likoamaan runsaaseen kylmään veteen, väh. 5 min.
  10. Kiehauta vesi, sitruunamehu ja sokeri kattilassa. Kun sokeri on sulanut, siirrä sivuun ja sulata joukkoon valutettu liivate. Värjää seos. Anna jäähtyä ja siirrä jääkaappiin.
  11. Levitä makeiset leivonnaislevylle niin, että jokaiseen leikattavaan annospalaan tulee makeinen.
  12. Lusikoi jäähtynyt, mutta vielä juokseva, limakiille leivonnaisen päälle makeisten väliin "lätäköiksi". Huom! Limakiilteen hyytyminen sopivaksi levittää ottaa aikansa, käy välillä sekoittamassa ja katsomassa liman rakennetta.
  13. Hyydytä vielä 1 - 2 h jääkaapissa. Leikkaa leivospaloiksi. Tarjoa lastenjuhlissa tai halloweenkekkereillä.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
278 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
29 g
Rasva
16 g
Suola
0,3 g
Ravintokuitu
0 g
Kalsium
19 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)