Halsterisilakat sinappikastikkeella
Valmistusaika
- Työaika
- 40 min
- Yhteensä
- 40 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset5 annosta
5 annosta
| 500 g | tuoreita silakoita |
| 1 l | vettä |
| ½ dl | suolaa |
Sinappikastike | |
|---|---|
| 1 prk (150 g) | |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 1 rkl | vahvaa sinappia , esim. Dijon |
| ¼ tl | suolaa |
| 1 tl | sokeria |
| ½ tl | mustapippuria |
| ½ dl | hienonnettua tilliä |
Ohje
- Puhdista kalat, jätä halutessasi päät paikoilleen.
- Liuota suola veteen. Käytä kaloja vedessä ennen kypsennystä, että suolautuvat hiukan
- Laita avatut kalat öljyttyyn halsteriin. Kypsennä kuin nuotiolla.
- Yhdistä kastikkeen ainekset keskenään ja tarjoa silakoiden kanssa esim. alkupalaksi tai salaatin kanssa.
Vinkki
Voit kypsentää silakat myös muurinpohja- tai paistinpannulla.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
60 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
1 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
3,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.