Haudutettu punakaali
Valmistusaika
- Työaika
- 1 h 20 min
- Yhteensä
- 1 h 20 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Ainekset8 annosta
8 annosta
| n. 1 kg | punakaalia |
| 2 | sipulia |
| ¼ dl | |
| 1 dl | etikkapunajuurilientä |
| 3 | etikkapunajuurta |
| 2 | omenaa |
| ½ tl | mustapippuria |
| ½ rkl | basilikaa |
| 3 rkl | sokeria |
| 1 ½ tl | suolaa |
| 1 tl | omenaviinietikkaa |
| 1 prk (120 g) |
Ohje
- Leikkaa punakaali ohuiksi suikaleiksi ja hienonna sipuli. Sulata voi kattilassa ja lisää kaali ja sipuli. Anna kypsyä n. 10 min.
- Lisää punajuuriliemi, punajuuret, kuoritut ja kuutioidut omenat, mausteet ja smetana. Anna hautua kypsäksi n. tunnin ajan välillä sekoitellen.
- Tarjoa lämpimänä liharuokien lisäkkeenä. Sopii myös bratvurstin ja muiden makkaroiden seuraksi.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
70 kcal
Proteiini
1 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.