Hedelmä-juustosalaatti
Valmistusaika
- Työaika
- 25 min
- Yhteensä
- 25 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset8 annosta
8 annosta
| 2 ruukkua | erilaisia salaatteja |
| 2 | päärynää |
| 300 g | luumuja |
| 1/2 - 1 | kurkkua |
| 1 rasia (250 g) | |
| 1 dl | saksanpähkinöitä |
Mehukastike | |
|---|---|
| ½ dl | öljyä |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| ½ rkl | ruokosokerisiirappia tai hunajaa |
| ½ tl | suolaa |
| ripaus | chiliä |
| ½ dl | |
| ½ dl | hienonnettua basilikaa |
Ohje
- Levitä salaatinlehdet laakealle vadille tai annoslautasille. Kuori ja kuutioi päärynät, paloittele luumut ja halkaise kurkku. Poista kurkun siemenet lusikalla ja viipaloi. Viipaloi juusto
- Kokoa salaatti kerroksittain siten, että päällimmäiseksi tulee juustoa. Ripottele päälle saksanpähkinää.
- Valmista kastike sauvasekoittimella tai voimakkaasti vatkaten. Valuta kastike salaatille tai tarjoa erikseen.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
58 kcal
Proteiini
1 g
Hiilihydraatit
10 g
Rasva
2 g
Tyydyttynyt rasva
0 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.