Hyppää sisältöön
Hedelmä-juustosalaatti

Hedelmä-juustosalaatti

Tämä salaatti sopii raikkaaksi alkuruoaksi tai suolaisen leivonnaisen kanssa tarjottavaksi.

Hedelmä-juustosalaatti

Ainekset

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 2 ruukkua erilaisia salaatteja
  • 2 päärynää
  • 300 g luumuja
  • ½-1  kurkkua
  • 1 rasia (250 g)
    Valio Eila® kotijuustoa
    Valio kotijuusto on perinteinen, vähärasvainen ja leikattava kotijuusto. Maultaan se on mieto, raikas, lempeä ja…
    Valio kotijuusto e250 g laktoositon
  • 1 dl (50 g) saksanpähkinöitä

Mehukastike

  • ½ dl öljyä
  • 1 rkl sitruunamehua
  • ½ rkl ruokosokerisiirappia tai hunajaa
  • ½ tl suolaa
  • ripaus chiliä
  • ½ dl
    Valio 3 hedelmän mehua
    Valio 3 hedelmän mehu on aivan erityisen ihana aamiaismehu! Rypäle-, appelsiini- ja passiohedelmämehujen sekoitus on…
    Valio 3 hedelmän mehu 1 l (rypäle, appelsiini, passiohedelmä)
  • ½ dl hienonnettua basilikaa

Ohje

  1. Levitä salaatinlehdet laakealle vadille tai annoslautasille. Kuori ja kuutioi päärynät, paloittele luumut ja halkaise kurkku. Poista kurkun siemenet lusikalla ja viipaloi. Viipaloi juusto
  2. Kokoa salaatti kerroksittain siten, että päällimmäiseksi tulee juustoa. Ripottele päälle saksanpähkinää.
  3. Valmista kastike sauvasekoittimella tai voimakkaasti vatkaten. Valuta kastike salaatille tai tarjoa erikseen.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 97 kcal
Proteiini 3 g
Hiilihydraatti 5,2 g
Rasva 6,7 g
Tyydyttynyt rasva 1,3 g
Ravintokuitu 1,7 g
Suola 0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
HUOM! Ravintosisällöissä ei ole mukana seuraavia aineksia:
  • chiliä
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Etsi