Hedelmäinen AURA salaatti

Hedelmäinen AURA salaatti

15 min
helppo
157 kcal / 100g
0
0

Hedelmät ja AURA® juusto maistuvat yhdessä myös raikkaassa salaatissa. Tämä salaatti sopii hyvin keväiseen noutopöytään tai vaikkapa vappupiknikille.

Ainekset

4 annosta
1 ruukku
tammenlehtisalaattia tai jääsalaattia
1 ruukku (50 g)
rucolaa
3 dl (200 g)
kivettömiä tummia viinirypäleitä
1 pieni tlk
ananasviipaletta
1 pussi (150 g)

Kastike

2 rkl
rypsiöljyä tai oliiviöljyä
1 rkl
sitruunamehua
1 tl
sokeria
ripaus
suolaa
ripaus
mustapippuria

Ohje

  1. Huuhdo ja linkoa tai kuivaa salaatinlehdet.
  2. Pese ja halkaise rypäleet. Poista siemenet. Valuta ja paloittele ananas.
  3. Revi salaatinlehdet ja kerrostele muiden ainesten kanssa tarjoiluastiaan.
  4. Sekoita kastikkeen ainekset. Pirskota kastike salaatille juuri ennen tarjoilua tai tarjoa erikseen.

Vinkki

Paahda halutessasi salaattiin n. 1/2 dl cashewpähkinöitä keskilämmöllä puhtaalla, kuivalla pannulla

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
157 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
8 g
Rasva
12 g
Suola
0,7 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
113 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)