Hedelmäinen pähkinäkala
Valmistusaika
- Työaika
- 15 min
- uunissa
- 50 min
- Yhteensä
- 1 h 5 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset6 annosta
6 annosta
| n. 1 kg | kirjolohifileetä tai pakasteseitä |
Mausteliemi | |
|---|---|
| 2 dl | |
| 2 tl | tuoretta korianteria |
| ½ tl | rouhittua mustapippuria |
| 2 rkl | tuoretta inkivääriä |
| 2 - 3 | valkosipulin kynttä |
| ½ tl | suolaa |
Päälle | |
| 2 dl | |
| ½ dl | cashewpähkinöitä rouhittuna |
| ½ dl | rusinoita hienonnettuna |
Ohje
- Nosta kala vuokaan, nahkapuoli alaspäin. Yhdistä mausteliemen aineet keskenään ja kaada vuokaan. Anna maustua jääkaapissa muutaman tunnin ajan.
- Kaada päälle kerma. Kypsennä 200 asteessa 30 - 40 min. Ripottele pinnalle pähkinät ja rusinat. Kypsennä vielä 15 min.
- Koristele halutessasi korianterilla. Tarjoa keitetyn riisin kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
157 kcal
Proteiini
12 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
10 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.