Hedelmäinen pasta-kinkkusalaatti

Hedelmäinen pasta-kinkkusalaatti

30 min
keskitaso
108 kcal / 100g
0
1

Hedelmäinen pasta-kinkkusalaatti saa potkua makean tulisesta kastikkeesta. Anna salaatin maustua hetki ennen tarjoilua.

Ainekset

4 annosta
2 dl
minipastaa
150 g
ylikypsää kinkkua , kalkkunaleikettä tai keittokinkkua
pala (50 g)
purjoa
1 (160 g)
omena
1 pieni tlk
ananasrenkaita
1 pussi (200 g)
herne-maissi-paprikaa

Kastike

1 prk (200 g)
2 rkl
mangochutneya
½ tl
chilijauhetta
1 dl
½ dl
hienonnettua persiljaa

Ohje

  1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Kuutioi lihaleikkele. Halkaise purjo ja huuhtele se huolella. Leikkaa se aivan ohuiksi suikaleiksi. Kuori ja kuutioi omena ja ananas.
  3. Sekoita kastikkeen aineet. Yhdistä kaikki salaatin ainekset.
  4. Anna maustua jääkaapissa hetken aikaa ennen tarjoilua.
  5. Tarjoa Hedelmäinen pasta-kinkkusalaatti patongin, ruisleipästen tai pienten karjalanpiirakoiden kanssa pikkuateriana tai illanistujaisissa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
108 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
12 g
Rasva
4 g
Suola
0,4 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
28 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)