Hedelmäriisi

Name: Hedelmäriisi
Total time: 30 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1 dl basmatiriisiä tai jasmiiniriisiä; Valio omenatäysmehua; sokeria; 1 tl vaniljasokeria; 1 rkl sitruunamehua; 1 kypsä mango; 2 dl viinirypäleitä; 2 dl Valio kuohukermaa; suolattomia pistaasipähkinöitä rouhittuna

Tässä jälkiruoassa riisit saavat makua, kun ne keitetään omenamehussa. Hedelmät tuovat jälkiruokaan väriä ja raikkautta. Koristele annokset pistaasipähkinöillä ja nauti aterian päätökseksi.

Jälkiruoat Riisireseptit Joulureseptit

Gluteeniton

30 min

keskitaso

150 kcal / 100g

Ainekset6 annosta

6 annosta

Pinnalle
1 dl	basmatiriisiä tai jasmiiniriisiä
n. 4 dl	Valio omenatäysmehua
2 - 3 rkl	sokeria
1 tl	vaniljasokeria
1 rkl	sitruunamehua
1 (250 g)	kypsä mango tai 1 tlksäilykepersikoita
2 dl	viinirypäleitä
2 dl	Valio kuohukermaa
	suolattomia pistaasipähkinöitä rouhittuna

Ohje

Keitä riisejä mehussa, kunnes ne ovat kypsiä ja mehu on imeytynyt riiseihin. (Lisää keittämisen aikana tarvittaessa hiukan mehua.) Jäähdytä.
Lisää sokerit, sitruunamehu sekä valutetut, pieniksi paloiksi leikatut hedelmät. Vatkaa kerma vaahdoksi. Yhdistä muihin aineisiin
Jaa annoslaseihin ja koristele. Tarjoa kylmänä.