Siirry sisältöön
Testattu Valio koekeittiössä

Hedelmäsalaatti

Pienellä vaivalla saat appelsiininkuorista näyttävät tarjoiluastiat hedelmäsalaatille.

Hedelmäsalaatti
Hedelmäsalaatti

Ainesosat

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 2 isoa appelsiinia
  • 1 (125 g) makea omena
  • 250 g siemenettömiä viinirypäleitä
  • 2 tl mintun tai sitruunamelissan lehteä hienonnettuna

Kinuskikastike (saanto n. 2 1/2 dl)


Ohje

  1. Leikkaa pestyistä appelsiineista "hattu" eli n. 1/4 pois. Säästä ne. Koverra appelsiinin hedelmäliha greippi- tai juuresveitsellä varovasti kuoren sisältä niin, että saat kuorista tarjoiluastiat jälkiruoalle.
  2. Poista valkoiset kuoren osat ja siemenet. Kuutioi hedelmäliha.
  3. Kuori omena. Leikkaa pieniksi kuutioiksi. Halkaise viinirypäleet. Sekoita kaikki hedelmäpalat keskenään. Lisää hienonnetut yrttilehdet.
  4. Annostele salaatti appelsiinin kuoriin.
  5. Valmista kinuskikastike : Keitä kermaa ja fariinisokeria hiljalleen kattilassa välillä sekoitellen n. 5 min.
  6. Kaada hieman lämmintä kinuskikastiketta hedelmäsalaatin päälle ja lisää "hatut".

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 148 kcal
Proteiini 0,8 g
Hiilihydraatti 17,8 g
Rasva 7,8 g
Tyydyttynyt rasva 4,6 g
Ravintokuitu 1 g
Suola 0 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Search