Hedelmätorttu
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- uunissa
- 45 min
- hyydytys
- 15 min
- Yhteensä
- 1 h 30 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset8 annosta
8 annosta
| 2 | kananmunaa |
| 2 dl | sokeria |
| 150 g | |
| 250 g | |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 2 tl | leivinjauhetta |
Päälle | |
|---|---|
| 1 tlk (420/240 g) | säilykeaprikoosia |
| 2 - 3 (100 g) | tuoretta luumua |
Kiille | |
| 1 dl | vettä |
| ½ dl | hyytelösokeria |
Tarjoiluun | |
Ohje
- Vuoraa pinnoitetun irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohja leivinpaperilla. Voitele ja korppujauhota reunat
- Vaahdota munat ja sokeri.
- Sulata voi. Sekoita rahka voisulaan. Lisää voi-rahkaseos ja keskenään sekoitetut kuivat aineet muna-sokerivaahtoon.
- Kaada taikina vuokaan. Poista luumuista kivet, paloittele hedelmät ja asettele ne taikinan päälle.
- Paista 175 asteessa uunin ala/keskiosassa n. 45 min. Anna tortun hieman jäähtyä. Siirrä se tarjoiluastiaan.
- Tee jäähtyneen tortun päälle kiille: Kiehauta vesi ja lisää hyytelösokeri. Kiehauta sekoittaen. Anna jäähtyä 2 min. Sivele kiille tortun pintaan pullasudilla. Anna hyytyä n.15 min.
- Tarjoile Hedelmätorttua vaniljakastikkeen kanssa
Vinkki
* Voit valmistaa tortun myös matalampaan piirasvuokaan (Ø 26 cm tai nelikulmainen 23 x 23 cm), josta tortun voi tarjoilla suoraan.Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
242 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
33 g
Rasva
9 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.