Hummus

Name: Hummus
Total time: 10 min
Yield: 5 dl
Ingredients: 1 tlk kikherneitä; 1 dl Valio Bulgarian jogurttia; 1 valkosipulin kynsi; 1 rkl sitruunamehua; suolaa; mustapippuria myllystä; persiljaa

Herkullinen hummus sopii niin leivän päälle kuin lisukkeeksikin. Kuohkea koostumus syntyy Bulgarian jogurttia hummukseen lisäämällä.

Levitteet Kikhernereseptit

Gluteeniton Runsaasti proteiinia Kasvis (lakto-ovo)

10 min

helppo

110 kcal / 100g

Ainekset5 dl

5 dl

1 tlk (285 g)	kikherneitä
1 dl	Valio Bulgarian jogurttia
1	valkosipulin kynsi
1 rkl	sitruunamehua
n. 1/2 tl	suolaa
ripaus	mustapippuria myllystä
1 - 2 rkl	persiljaa

Ohje

Valuta herneet ja soseuta sauvasekoittimella. Sekoita joukkoon muut ainekset
Anna maustua jääkaapissa ennen tarjoilua. Tarjoa leivällä tai ruokien lisäkkeenä.