Jauheliha-nachos
Jauheliha-nachos
Tex mex -henkinen ruoka, jossa on maissilastuja ja juustoa kerroksittain mausteisen jauhelihakastikkeen kanssa. Voit valmistella ruoan etukäteen tekemällä kastikkeen valmiiksi. Kokoa uunivuokaan ja gratinoi juuri ennen tarjoilua. Tarjoa pikkuruokana tai illanistujaisissa.
Ainekset4 annosta
4 annosta
| 1 pussi (200 g) | nachos-chipsejä |
Tomaatti-jauhelihakastike | |
|---|---|
| 1 rkl | |
| 400 g | vähärasvaista naudan jauhelihaa |
| 1 pussi (200 g) | pakastesipulia |
| ½ tl | suolaa |
| 2 tl | pippurisekoitusta |
| 400 g | tomaattimurskaa |
| 1 | punainen chilipalko |
| 1 prk (2,5 dl) | |
| 1 dl | persiljaa |
Väliin ja päälle | |
| 150 g | |
Ohje
- Mittaa Oivariini pannulle. Lisää jauheliha, ruskista.
- Lisää sipulit, paista, kunnes ne ovat pehmeitä ja läpikuultavia. Mausta seos. Lisää tomaattimurska ja hienonnettu chili.
- Kaada joukkoon myös kerma. Anna kiehua hetken aikaa ilman kantta, että kastike saostuu.
- Nosta pannu levyltä. Lisää hienonnettu persilja.
- Raasta juusto.
- Laita laakean uunivuoan (n. 30 x 22 cm) pohjalle n. puolet jauhelihaseoksesta.
- Lado päälle puolet nachos-chipseistä.
- Ripottele niiden päälle juustoraastetta.
- Lisää loppu jauhelihaseos ja sen päälle loput chipsit. Ripottele pinnalle loppu juustoraaste.
- Gratinoi uunissa 250 asteessa n. 10 min.
- Tarjoa heti.
Näillä onnistut
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
164 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
10 g
Rasva
10 g
Suola
0,7 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
106 mg
D-vitamiini
0 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.