Jauhelihakierteet
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- uunissa
- 15 min
- Yhteensä
- 45 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset20 kpl
20 kpl
Taikina | |
|---|---|
| 250 g | |
| 250 g | |
| 4 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
Täyte | |
| 200 g | vähärasvaista naudan jauhelihaa |
| 100 g | purjoa |
| 2 (300 g) | paprikaa |
| 2 - 3 | valkosipulin kynttä |
| 1 tl | mustapippuria |
| 1 tl | suolaa |
| 1 ½ rkl | oreganoa |
| 3 rkl | tomaattipyreetä |
Voiteluun | |
kananmunaa | |
Ohje
- Sekoita pehmeä voi ja rahka. Lisää jauho-leivinjauheseos. Sekoita tasaiseksi. Muotoile suorakaiteen muotoiseksi, kääri kelmuun ja laita jääkaappiin.
- Paahda jauheliha pinnoitetulla pannulla. Lisää joukkoon hienonnettu purjo, pieniksi kuutioiksi leikatut paprikat sekä hienonnetut valkosipulin kynnet. Mausta seos ja hauduta hetken kannen alla.
- Kauli taikina 50 x 35 cm kokoiseksi levyksi. Levitä jäähtynyt täyte levylle. Rullaa kuten kääretorttu. Leikkaa 2 1/2 cm:n paloiksi. Voitele munalla.
- Paista palat uunin keskiosassa 225 asteessa 12 - 15 min tai kunnes kypsiä.
- Tarjoa kahvipöydän tai illanistujaisten pikkusuolaisena.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
243 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
16 g
Rasva
16 g
Tyydyttynyt rasva
9 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.