Joulukakku
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- uunissa
- 35 min
- jäähdytys
- 1 h
- Yhteensä
- 2 h 5 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset12 annosta
12 annosta
Pohja | |
|---|---|
| 75 g | |
| 3 | kananmunaa |
| 1 ½ dl | sokeria |
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 tl | piparkakkumaustetta |
Kostutukseen | |
| 1 dl | |
| 1 tl | vaniljasokeria |
Täyte | |
| 250 g | |
| 2 ½ dl (300 g) | luumumarmeladia |
| 3 dl | |
| ½ | ( sokeria ) |
Koristeluun | |
| 2 ½ dl (300 g) | luumumarmeladia |
| 500 g | suklaamaissipalloja |
Ohje
- Sulata voi. Vaahdota munat ja sokeri. Lisää vaahtoon vuorotellen voisula ja keskenään sekoitetut kuivat aineet.
- Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun 2 litran (Ø 22 - 23 cm) kakkuvuokaan. Paista 175 asteessa n. 35 min.
- Kumoa hiukan jäähtynyt kakkupohja ritilä päälle. Anna jäähtyä hyvin.
- Leikkaa pohja kolmeen osaan ja kostuta vaniljamaidolla.
- Sekoita täytteen ainekset keskenään, kerma vaahdotettuna. Makeuta halutessasi. Levitä täyte kakun väleihin.
- Levitä luumumarmeladi kakun pinnalle ja reunoille.
- Paina pintaan suklaamaissipalloja.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
276 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
39 g
Rasva
11 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.