Joululimppu
Valmistusaika
- Työaika
- 30 min
- uunissa
- 30 min
- kohotus
- 1 h
- Yhteensä
- 2 h
Vaikeustaso
- Aloitteleva leipoja
Ainekset2 limppua
2 limppua
| 250 g | |
| 2 ½ dl | vettä |
| 50 g | hiivaa |
| 1 ½ tl | suolaa |
| ½ dl | siirappia |
| 2 tl | kuminaa |
| 1 ½ dl | ruishiutaleita |
| n. 10 dl | vehnäjauhoja |
| 50 g | |
Voiteluun | |
|---|---|
| ½ dl | siirappia |
| ½ dl | vettä |
Ohje
- Liuota hiiva kädenlämpöiseen rahka-vesiseokseen. Lisää suola, siirappi ja kumina.
- Lisää ruishiutaleet ja anna turvota noin 5 min.
- Alusta joukkoon vehnäjauhot ja lopuksi pehmeä, huoneenlämpöinen voi. Kohota taikina lämpimässä liinan alla n. 30 min.
- Leivo taikinasta kaksi pyöreää leipää. Nosta uunipellille leivinpaperin päälle. Kohota leivinliinalla peitettynä n. 30 min.
- Tee leipien pintaan veitsellä ristiviillot. Paista uunin alatasolla 175 asteessa n. 25-30 min tai kunnes kypsä.
- Voitele kuumat leivät siirappi-vesiseoksella. Laita leivät tarvittaessa vielä hetkeksi uuniin, että pinta kuivuu
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
234 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
41 g
Rasva
3 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.