Juusto-kaalisalaatti
Valmistusaika
- Työaika
- 25 min
- tekeytyminen
- 1 h
- Yhteensä
- 1 h 25 min
Vaikeustaso
- Aloitteleva kokkaaja
Mitä mieltä olet reseptistä?
Katso mita muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!
Ainekset6 annosta
6 annosta
| 500 g | keräkaalia |
| ½ tl | suolaa |
| 2 (200 g) | porkkanaa |
| 1 tlk (227/145 g) | ananasmurskaa valutettuna |
| 1 pussi (150 g) | Valio Emmental raastetta tai 1 prkValio raejuustoa |
Kastike | |
|---|---|
| 1 prk (200 g) | Valio kermaviiliä tai 2 dlValio turkkilaista jogurttia |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 1 rkl | sinappia |
| 1 rkl | sokeria |
| ¼ tl | mustapippuria |
Ohje
- Suikaloi kaali ohueksi. Lisää joukkoon suola. Anna seistä huoneenlämmössä noin tunnin ajan. Valuta irronnut neste pois.
- Raasta kuoritut porkkanat karkeaksi raasteeksi. Lisää porkkanaraaste, ananasmurska ja juustoraaste tai raejuusto kaalin joukkoon.
- Sekoita kastikkeen aineet keskenään ja yhdistä salaattiin. Anna makujen tasaantua jääkaapissa.
- Tarjoa grillatun lihan, nakkien, bratwurstin tai lihapullien kanssa
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
103 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kommentit (0)
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.
Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›