Juusto-perunamunakas

Juusto-perunamunakas
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio

Juusto-perunamunakas

Juusto-perunamunakas

Hapokas salaattijuusto vai aromikas AURA? Perunamunakas taipuu moneksi. Tarjoa osana illanistujaispöytää tapas-henkeen tai nauti lounaaksi vihreän salaatin kera.

Valmistusaika

Työaika
25 min
Yhteensä
25 min

Vaikeustaso

Kokenut kokkaaja

Mitä mieltä olet reseptistä?

Katso mitä muut sanovat ja jaa omat kokemuksesi!

00 arvostelua

Ainekset4 annosta

4 annosta
4 - 5 (300 g)
perunaa
1
sipuli
2 rkl
6
kananmunaa
1 dl
¼ tl
suolaa
mustapippuria myllystä
½ prk (à 180 g)
Valio Eila® salaattijuustokuutioita

tai 0.5 pussiaValio AURA® murua
tilliä tai ruohosipulia

Ohje

  1. Leikkaa kuoritut perunat ja sipuli ohuiksi viipaleiksi. Paista pannulla rasvassa kypsiksi miedolla lämmöllä
  2. Lisää maustettu munamaito ja valutetut salaattijuustokuutiot. Paista miedolla lämmöllä, kunnes munakasseos on hyytynyt ja pohja kauniin ruskea.
  3. Tarjoa sellaisenaan tai käännä munakas kattilankannen avulla ja paista ruskeaksi toiseltakin puolelta. Ripottele pinnalle runsaasti tilliä ja/tai ruohosipulia. Leikkaa munakas neljään osaan ja tarjoa salaatin ja leivän kera.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
118 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
8 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,5 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›