Juusto-punakaalisalaatti
Valmistusaika
- Työaika
- 25 min
- Yhteensä
- 25 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset6 annosta
6 annosta
| 200 g | punakaalia |
| 1 (100 g) | punasipuli |
| 2 | verigreippiä |
| 150 g | |
| 1 ruukku | rapeaa salaattia |
| 100 g | pekaanipähkinöitä |
Kastike | |
|---|---|
| ½ prk (à 400 g) | |
| ½ rkl | sokeria |
| 1 tl | limetti- tai sitruunamehua |
mustapippuria myllystä | |
| 1 rkl | sinappia |
Ohje
- Leikkaa punakaali aivan ohuiksi suikaleiksi, käytä veistä tai juustohöylää. Halkaise punasipuli ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi. Kuori verigreipit ja leikkaa niistä kalvottomia paloja tai viipaleita. Kuutioi juusto. Huuhdo ja valuta salaatti.
- Aseta salaatinlehdet tarjoilukulhon reunoille. Aseta kaikki ainekset kerroksittain maljaan. Ripottele päälle pähkinää.
- Sekoita kastikkeen aineet. Tarjoa kastike erikseen salaatin kanssa
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
147 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
4 g
Rasva
12 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.