Juustoinen broileripiiras
Valmistusaika
- Työaika
- 50 min
- uunissa
- 20 min
- Yhteensä
- 1 h 10 min
Vaikeustaso
- Leivonnan harrastaja
Ainekset1 uunipannullinen
1 uunipannullinen
Pohja | |
|---|---|
| 2 dl | vettä |
| 25 g | hiivaa |
| ½ tl | suolaa |
| 50 g | |
| 5 dl | vehnäjauhoja |
Täyte | |
| 400 g | marinoituja broilerin fileesuikaleita |
| 2 rkl | |
| 4 | eriväristä paprikaa |
| 2 | purjoa |
| 1 rkl | soijakastiketta |
| 2 | valkosipulin kynttä |
| 1 tl | paprikajauhetta |
| 1 rkl | tuoretta rakuunaa tai 1 tl kuivattua rakuunaa |
| ½ tl | rouhittua mustapippuria |
| 1 pussi (150 g) | |
| 1 pussi (150 g) | |
Ohje
- Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen ja lisää muut ainekset. Vaivaa kimmoisaksi taikinaksi. Anna nousta hyvin liinan alla
- Valmista täyte. Paista broilerisuikaleet voissa pannulla. Lisää pannulle suikaloidut paprikat ja viipaloitu purjo sekä mausteet ja paista miedolla lämmöllä jonkin aikaa. Ota pannu levyltä.
- Kauli pohjataikina ja nosta uunipannulle leivinpaperin päälle. Anna pohjan kohota liinan alla.
- Levitä täyte kohonneelle pohjalle. Ripottele päälle juustot.
- Paista 225 asteessa n. 20 min. Leikkaa piiras jäähtyneenä haluamasi kokoisiksi paloiksi.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
179 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
14 g
Rasva
9 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.