Juustoinen leipä-tomaattisalaatti
Valmistusaika
- Työaika
- 20 min
- Yhteensä
- 20 min
Vaikeustaso
- Ruoanlaiton harrastaja
Ainekset4 annosta
4 annosta
| ½ | patonkia (edellisen päivän) |
| 6 (keskikokoista) | kypsää tomaattia |
| 1 | punasipuli |
| 1 prk (180 g) | Valio salaattijuustokuutioita tai 1 pktValio Eila® kotijuustoa |
| 1 ruukku | basilikaa |
| ripaus | suolaa |
mustapippuria myllystä | |
Kastike | |
|---|---|
| 2 dl | |
| 2 rkl | basilikapestoa |
Ohje
- Leikkaa patonki kuutioiksi ja paahda rapeiksi pannulla tai uunipellillä 250 asteessa noin 3 min.
- Leikkaa tomaatit lohkoiksi. Pilko sipuli renkaiksi. Valuta juustokuutiot tai valuta kotijuusto talouspaperin päällä hyvin (ja kuutioi kotijuusto).
- Hienonna osa basilikanlehdistä karkeasti, jätä muutama koristeluun. Kerrostele ainekset juuri ennen tarjoilua salaattiastiaan ja mausta kerrokset suolalla ja rouhitulla mustapippurilla. Sekoita salaatinkastike. Koristele salaatti basilikanlehdillä.
- Tarjoa salaatti heti kastikkeen kanssa.
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
108 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
13 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Kysyttävää reseptistä?
Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä <a>Valio kuluttajapalvelun</a> kautta.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.