Pese kasvikset hyvin. Raasta kesäkurpitsa ja pilko ruohosipuli sekä siivuta tomaatit. Sekoita kulhossa kesäkurpitsaraaste, ruohosipuli, juustoraaste sekä mustapippuri ja suola. Sulata voi ja nosta sivuun jäähtymään hetkeksi. Sekoita kerma ja kananmunat keskenään sekä toisessa kulhossa kuivat aineet. Lisää kermaseos kuivien aineiden joukkoon ja sekoita. Lisää vielä juusto-kesäkurpitsaseos sekä voi. Viimeisenä nostele joukkoon tomaattisiivut. Laita paperivuoat muffinssipellin koloihin ja jaa taikina 12 muffinssivuokaan. Paista 175 asteessa noin 20 minuutin ajan.