Juustokuorrutetut perunat

Reseptiyhteistyö: ruokablogit

Juustokuorrutetut perunat

Reseptiyhteistyö: ruokablogit

1 h

Juustokuorrutetut perunat maistuvat erilaisten ruokien lisukkeena http://www.prinsessakeittio.fi

Ainekset

600 g
jauhoista perunaa
2 rkl
oliiviöljyä
1 tl
provencenmausteseosta
¼ tl
muskottipähkinää
mustapippurirouhetta
½ tl
suolaa
250 g

Ohje

  1. Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen.
  2. Pese perunat huolella ja siivuta ne parin millin paksuisiksi siivuiksi. Voit myös kuoria perunat, mutta se ei ole välttämätöntä.
  3. Laita perunasiivut kulhoon ja lisää mausteet. Sekoita huolella, jotta mausteet ja öljy leviävät tasaisesti perunasiivuille. Levitä perunat tasaisesti uunivuokaan, jos kulhoon jää mausteista öljyä, kaada se mukaan uunivuokaan.
  4. Paista perunasiivuja uunissa noin 50 minuuttia, sekoita pari kertaa paiston aikana.
  5. Ota vuoka uunista ja murusta juusto tasaisesti perunoiden päälle. Nosta uunin lämpö 225 asteeseen ja paista vielä 7-10 minuuttia kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniisti väriä.
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Reseptiyhteistyö