Juustosalaatti ja rucolakastike

Juustosalaatti ja rucolakastike

20 min
helppo
159 kcal / 100g
2
1

Juustosalaatti valmistuu yksinkertaisista, mutta maukkaista aineksista.

Ainekset

4 annosta
1 - 2 lajia
salaatinlehtiä
n. 175 g
pala (200 g)
makeaa melonia
1 dl
pähkinöitä , esim. cashew

Rucolakastike

2 dl
½ dl
villirucolaa hienonnettuna
1 rkl
makeaa sinappia
ripaus
sokeria

Ohje

  1. Revi salaatinlehdet ja levitä ne vadille. Lisää päälle kuutioiksi leikattua juustoa ja melonia. Ripota salaatin pinnalle kuivalla pannulla paahdettuja pähkinöitä juuri ennen tarjoilua.
  2. Sekoita kastikkeen aineet ja tarjoa eri kulhosta.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
159 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
12 g
Suola
0,4 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
202 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)