Hyppää sisältöön
Kaali-omenaraaste yrttikastikkeella

Kaali-omenaraaste yrttikastikkeella

Kotoinen kaali on vitamiinipommi. Siitä syntyy monenlaisia salaatteja. Myös punakaali sopii raasteiden raaka-aineeksi.

Kaali-omenaraaste yrttikastikkeella

Ainekset

annosta

Huomioi: Annosmäärän muutos perustuu tekniseen laskukaavaan. Laskuri saattaa muuttaa mitan grammoiksi täsmällisen määrän ilmoittamiseksi. Varmista alkuperäisestä ohjeesta raaka-aineiden mittasuhteet tarvittaessa. Annosmäärän muuttaminen on itse huomioitava mm. paistoastian koossa ja paistoajassa. Huomioi ohjetekstiä lukiessa, että teksti ei muutu annosmäärän mukaisesti.

Lue lisää annosmäärien muuttamisesta
  • 300 g varhaiskaalia
  • 2 isoa makeaa omenaa
  • 1 dl (60 g) puolukoita

Kastike

  • 1 prk (200 g)
    Valio Eila® kermaviiliä
    Valio laktoositon kermaviili sopii monipuolisesti dippailuun, ruoanlaittoon ja kylmiin kastikkeisiin salaatin, uunilohen tai grilliruokien kaveriksi.…
    Valio kermaviili 200 g laktoositon
  • ½ dl
    Valio Eila® maitojuomaa 3%
    Valio Eila® laktoositon maitojuoma 3 % maistuu pehmeän täyteläiseltä maidolta ilman makeutta. Tämä hieman rasvaisempi…
    Valio Eila® 3 % maitojuoma 1 l laktoositon
  • 1 valkosipulin kynsi
  • 1 rkl pizzamaustetta
  • 2 tl sokeria tai juoksevaa hunajaa
  • ½ tl suolaa

Ohje

  1. Raasta kaali ja omena. Voit myös leikata kaalin veitsellä aivan ohuiksi suikaleiksi ja kuutioida omenat. Lisää puolukat (jätä osa koristeeksi).
  2. Hienonna valkosipuli. Sekoita kastikeaineet.
  3. Yhdistä kastike raasteen joukkoon. Anna maustua kylmässä 1 - 2 t.
  4. Koristele lopuilla puolukoilla.

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 54 kcal
Proteiini 1,3 g
Hiilihydraatti 6 g
Rasva 2,3 g
Tyydyttynyt rasva 1,3 g
Ravintokuitu 1,4 g
Suola 0,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Kysyttävää reseptistä?

Voit lähettää palautetta ja kysymyksiä Valion kuluttajapalvelun kautta.


Etkö löytänyt sopivaa?

Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.

Etsi