Kaali-omenaraaste yrttikastikkeella

Kaali-omenaraaste yrttikastikkeella

Kotoinen kaali on vitamiinipommi. Siitä syntyy monenlaisia salaatteja. Myös punakaali sopii raasteiden raaka-aineeksi.

Ainekset6 annosta

6 annosta
pala (300 g)
lehtikaalia tai valkokaalia
2 isoa
makeaa omenaa
1 dl
puolukoita

Kastike

1 prk (200 g)
½ dl
1
valkosipulin kynsi
1 rkl
pizzamaustetta
2 tl
sokeria tai juoksevaa hunajaa
½ tl
suolaa

Ohje

  1. Raasta kaali ja omena. Voit myös leikata kaalin veitsellä aivan ohuiksi suikaleiksi ja kuutioida omenat. Lisää puolukat (jätä osa koristeeksi).
  2. Hienonna valkosipuli. Sekoita kastikeaineet.
  3. Yhdistä kastike raasteen joukkoon. Anna maustua kylmässä 1 - 2 t.
  4. Koristele lopuilla puolukoilla.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
60 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
6 g
Rasva
3 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›