Kahden juuston keksit
Reseptiyhteistyö: Kesäruokaa juustoista
Ainekset25 n. 25 annosta
| 2 dl | vehnäjauhoja |
| 130 g | Valio pastajuusto raaste |
| ½ tl | suolaa |
| 2 tl | tuoretta rosmariinia hienonnettuna |
| 3 rkl | (jääkaappikylmää) Valio voi normaalisuolainen |
| 1 dl | |
Lisäksi | |
|---|---|
| 125 g | Valio AURA® Pehmeä |
| 1 dl | |
koristeeksi tuoreita yrttejä | |
Ohje
- Mittaa vehnäjauhot, juustoraaste, suola, rosmariini ja paloiteltu voi leikkuuterällä varustetun monitoimikoneen kulhoon. Aja tasaiseksi muruseokseksi. Lisää kermaviili ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi.
- Muotoile taikina halkaisijaltaan noin 3 cm pötköksi jauhotetulla pöydällä. Kietaise kelmuun tai voi- tai leivinpaperin sisään ja nosta tunniksi jääkaappiin.
- Yhdistä kermaviili ja sinihomejuustoa tasaiseksi seokseksi. Nosta jääkaappiin tekeytymään.
- Leikkaa jähmettyneestä pötköstä ½ cm viipaleita. Nosta viipaleet leivinpaperille uunipellille ja paista175 asteessa 15 minuuttia.
- Nosta AURA®-kermaviiliseosta kekseille tai laita seos tarjolle keksien kanssa. Koristele tuoreilla yrteillä.
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Reseptiyhteistyö
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae parhaat reseptit onnistuvaan kotikokkaukseen kattavasta reseptihausta. Löydä reseptit erilaisiin ruokavalioihin, ajankohtaisiin sesonkeihin, satokauden raaka-aineisiin, ruoanlaittoon ja leivontaan.