Kana-pastasalaatti proteiinikastikkeella

Kana-pastasalaatti proteiinikastikkeella

30 min
keskitaso
194 kcal / 100g
3
2

Kylmä pastasalaatti täydentyy näppärästi heraproteiinilla, kun lisäät sitä kermaviilikastikkeen joukkoon. Tästä ei lounassalaatti juuri parane.

Ainekset

4 annosta
250 g
proteiinipastaa , esim. Torino
2 rkl
300 g
broilerin fileesuikaleita
1 rkl
sitruunamehua ja sitruunan raastettu kuori
2
valkosipulin kynttä
½ tl
suolaa
mustapippuria myllystä
100 g
pinaattia
1
avokado

Proteiinikastike

1 prk (200 g)
½ dl
2 rkl
punaista pestoa

Ohje

  1. Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan, valuta.
  2. Kuumenna Oivariini pannulla. Paista broilerinsuikaleet rasvassa. Mausta sitruunankuorella, -mehulla, hienonnetulla valkosipulilla, suolalla ja pippurilla. Lisää pesty ja kuivattu pinaatti pannulle kanojen päälle ja anna höyrystyä muutama min. Siirrä pannu sivuun.
  3. Puolita avokado ja poista kivi. Kaiva helmäliha lusikalla kuoresta.
  4. Valmista proteiinikastike sekoittamalla ainekset yhteen. Sekoita kastike valutetun, hiukan jäähtyneen pastan joukkoon.
  5. Kerrostele pasta, broileri-pinaattiseos ja avokado lautaselle.
  6. Nauti lounasruokana haaleana tai kylmänä.
  7. Proteiinimäärä

  8. Annoksessa pastasalaattia on 33,1 g proteiinia.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
194 kcal
Proteiini
12 g
Hiilihydraatit
13 g
Rasva
10 g
Suola
0,7 g
Ravintokuitu
2 g
Kalsium
44 mg
D-vitamiini
1 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)