Kanafajitat

Kanafajitat

Valmista runsaasti paprikaa ja broileria sisältävät fajitat. Tarjoa ne maukkaan valmiin valkosipulijogurttikastikkeen ja guacamolen kanssa.

40 min
keskitaso
123 kcal / 100g
2
1

Ainekset4 annosta

4 annosta
8 kpl (medium)
vehnätortilloja tai 12 minitortillaa

Broileri-kasvistäyte

250 g
sipulia
1
punainen paprika
1
vihreä paprika
2 rkl
1 tl
savupaprikajauhetta
½ tl
juustokuminaa
½ tl
chilijauhetta
600 g
maustamattomia broilerin rintafileitä
1 tl
suolaa
½ tl
rouhittua mustapippuria
puolikas
limetti
1 dl
tuoretta korianteria hienonnettuna

Lisäksi

n. 1 ½ prk (à 200 g)
200 g
guacamolea

Ohje

  1. Esikäsittele kasvikset: Kuori ja leikkaa sipulit renkaiksi. Leikkaa pestyt paprikat viipaleiksi.
  2. Kuumenna Oivariini isolla paistinpannulla. Lisää kasvikset, paprikajauhe, juustokumina ja chili pannulle. Paista kypsiksi. Siirrä kulhoon.
  3. Leikkaa rintafileet paloiksi. Lisää broileripalat pannulle, lisää tarvittaessa rasvaa. Paista kauniin ruskeiksi ja varmista kypsyys. Mausta suolalla ja pippurilla.
  4. Kaada kasvikset pannuun broilerin joukkoon. Purista päälle limetin mehu. Kuumenna. Viimeistele korianterilla.
  5. Nosta uunissa tai mikrossa lämmitetyt tortillat ja broileri-kasvisseos tarjolle. Nauti tortillat jogurttikastikkeen, guacamolen ja broileri-kasvistäytteen kanssa.

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
123 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
9 g
Rasva
5 g
Suola
0,5 g
Ravintokuitu
1 g
Kalsium
21 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Kommentit (0)