Karamellipähkinät

Reseptiyhteistyö: aija-valiolta

Karamellipähkinät

Reseptiyhteistyö: aija-valiolta

30 min

Näitä toffee-pähkinöitä kannattaa tehdä vain juurti sen varran kun jaksaa syödä, näitä nimittäin tulee helposti syötyä liikaa...

Ainekset

200 g
cashewpähkinöitä
1 dl
1 dl
intiaanisokeria
1 dl
siirappia

Ohje

  1. Paahda cashewpähkinöitä kuumalla uuninpannulla kunnes ne saavat hieman väriä. ole tarkkana, ne palavat herkästi!
  2. Keitä voita, kermaa ja sokeria kattilassa hiljalleen n. 25min ajan välillä sekoittaen.
  3. Lisää pähkinät valmiiseen toffeeseen, sekoita ja levittele seos leivinpaperille jäähtymään.
  4. Kun toffee on kovettunut, pilko se veitsellä sopivan kokoisiksi paloiksi.
Tämä on yhteistyökumppanin tekemä resepti. Valio Koekeittiö ei ole testannut reseptiä, eikä Valio voi siksi taata reseptin toimivuutta.
Reseptiyhteistyö